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7.8.52021年4月26日
新疆大盘鸡,又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜。
新疆大盘鸡,主要用鸡块和土豆块炒炖而成,还同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,让人垂涎三尺。
开启下厨房,搜索“新疆大盘鸡”,好味待汝良久。
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下厨房陪伴我好多年了,每次想不起来吃什么,或者突然有个点子,在下厨房总能搜到具体做法,真的非常好。
一个小建议:点击浏览菜谱里所有作品的时候,有的人会发好几张照片,想看的话需要单独再点进去翻看。这样觉得很麻烦,能不能改成滑动式浏览,这样体验会好很多,会让人更愿意去看别人的作品。
特别说明
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